Bases y Ácidos
Una parte importante que debemos tener en cuenta al hablar
de funciones químicas son las bases y los ácidos que forman un papel muy
importante para formar los diferentes tipos de:
Óxidos
Ácidos
Hidróxidos
Y demás tipos de combinaciones que se forman a partir de las
bases y los ácidos pero primero comenzaremos hablando de lo que es una base y
un acido.
Base
Una base debemos tener en cuenta que es en primera aproximación
y cualquier sustancia que en solución de agua aporta iones OH- al ambiente. Si ya
tomamos lo que es un ejemplo uno de los mejores ejemplos que podemos tomar es
el del hidróxido potásico con su fórmula KOH
KOH=OH- + K+
También debemos de tener en cuenta que los conceptos de
bases y ácidos son contrapuestos para lograr tomar medida de la basicidad de un
medio acuoso se utiliza el concepto de POH que a la vez se completa con el de PH
y por lo tanto dado este motivo está generalizado el uso de PH tanto para bases
como para ácidos.
Ácidos
La definición de ácido puede variar de diferentes formas
pero en química se lo considera de manera tradicional como cualquier compuesto químico
que cuando es disuelto en agua da como resultado una solución con una actividad
de catión hidronio mayor incluso que la de la misma agua pura dando a entender
que tiene un PH menor de 7 y esto por tanto nos lleva a una de las definiciones
modernas que nos dice que independientemente un ácido como un compuesto que da
un catión hidrogeno a algún otro compuesto en este caso una base.
Y también hay que tener en cuenta que los sistemas de ácido
y base se diferencian de las reacciones redox en las cuales estas últimas se
presenta un cambio en el estado de oxidación.
Un dato interesante de los ácidos es que pueden existir en
tres estados distintos que son:
Sólidos
Líquidos
Gases
Todo esto dependiendo de un factor fundamental que es la
temperatura y otra forma de su existencia también es existiendo como sustancias
puras o en solución.
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